Ymmärrystä ruokamarkkinoista ja maataloudesta
Tältä sivulta löydät kootusti tietoa ajankohtaisesta maa- ja elintarviketalouden tutkimustyöstämme ja ennusteistamme sekä uusimmat ruoka-aiheiset blogit!
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuksella lisätään ymmärrystä kansainvälisten ja EU:n ruokamarkkinoiden muutoksista ja niiden vaikutuksista Suomeen sekä tuotetaan tietoa ruokamarkkinoiden toimivuuden parantamiseksi. Ryhmässä tutkitaan koko ruokaketjun toimintaa maatilayrityksistä ja tuottajaorganisaatiosta jalostavaan teollisuuteen, kauppaan ja kuluttajiin saakka.
Tutkimustoimintaa tukee kahdesti vuodessa julkaistava maatalous- ja elintarvikemarkkinoiden lyhyen aikavälin markkinaennuste.
Tutustu maa- ja elintarviketalouden uusimpaan ennusteeseen
Maatalouden tuotantopanosten hinnat laskevat, ja tuottajahintojen nousu hidastuu tänä vuonna. Korkea kustannustaso heikentää edelleen kannattavuutta erityisesti kotieläintiloilla. Hyvät sato-odotukset ja rauhoittuneet viljan maailmanmarkkinat sekä tuotantopanosten hintojen lasku painaa viljan hintoja alaspäin.
Maatalouden yrittäjätulo pysyy edelleen heikkona, ja tilojen väliset erot taloustilanteen osalta suurenevat. Energiamarkkinat tasaantuvat, ja sähkön hinnan nousupaineet väistyvät. Ruuan kuluttajahintojen nousu hidastuu asteittain tänä vuonna.
Uusimpia kirjoituksia ruuasta
-
Avaa artikkeli - Tapahtumat
- Ruoka
Tule ruokaennusteen julkistukseen 3.10. Seinäjoelle!
6.9.2023
-
Avaa artikkeli - Blogit
- Ruoka
Ruuan hinta nousi – suhteellinen osuus kotitalouksien kulutusmenoista ei
30.6.2023
-
Avaa artikkeli - Tiedotteet
- Ruoka
Skärgårdens särdrag förutsätter en mera förutsägbar stödpolitik och balansering av produktionskostnaderna
20.6.2023
-
Avaa artikkeli - Tiedotteet
- Ruoka
Saariston erityisolot edellyttävät ennakoitavuutta maatalouden tukipolitiikkaan ja tasapainoilua tuotantokustannusten kanssa
20.6.2023
Uusimpia ruoka-aiheisia julkaisuja
-
Avaa artikkeli - Ruokamarkkinat
- PTT Raportteja
Selvitys maataloustukipolitiikan muutosten vaikutuksista ja elintarvikemarkkinoiden toiminnasta Ahvenanmaalla ja Manner-Suomen ulkosaaristossa kotieläinsektorin näkökulmasta
20.6.2023
-
Avaa artikkeli - Ilmasto
- Metsäala
- Ruokamarkkinat
- PTT Raportteja
Vapaaehtoiset hiilimarkkinat maankäyttösektorilla – kehitys, kysyntä ja toimenpiteet Suomessa
26.5.2023
-
Avaa artikkeli - Ruokamarkkinat
- PTT Raportteja
Kotieläintilojen investointiavustusten vaikuttavuuden arviointi
13.4.2023
-
Avaa artikkeli - Ruokamarkkinat
- PTT Raportteja
Nuorten käsityksiä maaseudusta yrittäjyysympäristönä
21.3.2023
Maa- ja elintarviketalouden tutkimusryhmä
Sari Forsman-Hugg
Päivi Kujala
vanhempi maatalousekonomisti
hallintotieteiden tohtori, maatalous- ja metsätieteiden maisteri, agronomi
Pekka Kinnunen
Elli Lemmetti
maatalousekonomisti
maatalous- ja metsätieteiden kandidaatti
Kirsi Noro
Raija Heimonen
liiketaloustutkija (virkavapaalla)
valtiotieteiden maisteri
Mauri Yli-Liipola
maatalousekonomisti
maatalous- ja metsätieteiden maisteri
Kustannusten nousu ruokaketjussa on ollut poikkeuksellisen raju, ja se näkyy viiveellä kuluttajahinnoissa, kun hintamuutoksia viedään läpi koko ruokaketjun matkalta.
Sari Forsman-Hugg
tutkimusjohtaja
