Sari Forsman-Hugg

Esittely

Sari Forsman-Hugg on PTT:n maa- ja elintarviketalouden tutkimusryhmän tutkimusjohtaja. Forsman-Huggilla on monipuolinen kokemus maa- ja elintarviketalouden talous- ja yhteiskuntatieteellisestä tutkimuksesta ja asiantuntijatehtävistä, alan tutkimuslaitosten johtotehtävistä sekä yhteistyöstä alan toimijoiden ja verkostojen kanssa. Forsman-Hugg on tutkinut mm. ruokamarkkinoiden toimivuutta, ruokaketjun vastuullisuutta ja lisäarvotekijöitä, maatalousyritysten ja elintarvikealan pk-yritysten menestystekijöitä ja strategioita, kuluttajien käsityksiä ruokaketjusta.

Forsman-Hugg osallistuu PTT:n maa- ja elintarviketalouden ennustetoimintaan, jossa hänen asiantuntemusalojaan ovat erityisesti ruuan hintakehitys, elintarviketeollisuuden ja elintarvikeviennin näkymät, ruuan kulutusnäkymät, lihamarkkinat sekä maatalouden kannattavuuskehitys.

Tutkimusalueet/kiinnostuksen kohteet:

Ruokaketjun ja -markkinoidentoimivuus, ruuan hintakehitys, huoltovarmuus ruokasektorilla, maatalousyritysten kannattavuuteen vaikuttavat tekijät, ruuantuotannon kestävyys- ja vastuullisuuskysymykset ja niihin liittyvät ohjauskeinot.

Viimeisimmät julkaisut

Avaa artikkeli

Kirurgisen kastraation kieltämisen taloudelliset vaikutukset Suomen sianlihantuotantoon

Avaa artikkeli

Policy brief: Hållbarhet främjar tillgången till finansiering för jordbruket – kapitaltäckningsregleringen utmanar finansiärer och företagare

Avaa artikkeli

Viljaketjun hajanaisuus vaikeuttaa lisäarvon kasvattamista – viljasektori Suomessa

Avaa artikkeli

Policy brief 1/2025: Vastuullisuus edistää maatalouden rahoituksen saatavuutta – vakavaraisuussääntely haastaa rahoittajia ja yrittäjiä

Viimeisimmät artikkelit

Avaa artikkeli

Ennuste: Vaisu kysynnän kasvu jarruttaa ruokasektorin kasvunäkymiä

Avaa artikkeli

Ruokamenojen osuus kokonaiskulutuksesta säilynyt yllättävänkin vakaana

Avaa artikkeli

Viennin kasvattaminen ja yhteistyön lisääminen vahvistaisi kaikkia kotimaisia ruoan arvoketjuja

Avaa artikkeli

Lisääntyvä sääntely haastaa maatalouden rahoitusta – vastuullisuus voi parantaa rahoituksen saatavuutta

Yleiskatsaus

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä, jotta voisimme tarjota kävijöille mahdollisimman hyvän käyttökokemuksen. Verkkoselaimeen tallentuvat evästeet tunnistavat palaavat kävijät ja heidän kielensä. Lisäksi evästeet antavat meille tärkeää tietoa mm. siitä, mitkä sivut kiinnostavat kävijöitä.

Välttämättömät evästeet

Välttämättömien evästeiden tulisi aina olla käytössä, jotta voimme tallentaa toiveesi kielestä ja evästeiden asetuksista.

Kolmansien osapuolien evästeet

Tämä sivusto käyttää Google Analyticsia kerätäkseen tietoa sivuston käytöstä, kuten kävijöiden määrästä ja suosituimmista sivuista. Pitämällä tämän evästeen käytössä autat meitä parantamaan sivustoa.