- Ruokamarkkinat
- PTT Raportteja
Rantala, Jukka. 1996. Naudanlihantuotannon kannattavuus siirtymäkaudella 1995-2000. Raportteja ja artikkeleita n:o 143. ISBN 951-8950-58-X, ISSN 0357-7384. Tämän tutkimuksen tavoitteena oli selvittää naudanlihan tuotantokustannukset Suomessa ja tuotannon kannattavuuden kehittyminen siirtymäkauden aikana.
