- Ruokamarkkinat
- PTT Raportteja
Talpila, Sami-Jussi – Isosaari, Heikki. 1996. Kananmunamarkkinoiden toiminta Suomessa ja muualla EU:ssa. Raportteja ja artikkeleita n:o 139. ISBN 951-8950-54-7, ISSN 0357-7384.
Tutkimuksessa selvitetään kananmunantuotannon ja -jalostuksen rakennetta Suomessa ja muualla EU:ssa.
