Maa- ja elintarviketalouden tutkimusryhmä
12 heinäkuu 2018
Tämän hankkeen visiona on luoda kehittää eläinten hyvinvointimerkki, jota suomalainen kotieläinala voisi hyödyntää omassa laatutyössään ja jota kuluttajat voisivat hyödyntää ostopäätöksiä tehdessään. Visiomme on, että tämä voidaan tehdä toimialan yhteistyönä ja hyödyntäen ja jatkaen alalla jo tehtyä tuki-, terveydenhoito- ja laatujärjestelmien kehitystyötä. Hankkeen yksityiskohtaisempina tavoitteina on selvittää 1) Millainen eläinten hyvinvointimerkintä vastaisi kuluttajien vaatimuksiin? 2) Kuinka paljon varteenotettavimmat hyvinvointimerkin toteutusvaihtoehdot edistäisivät eläinten hyvinvointia? 3) Miten paljon kuluttajat ovat valmiita maksamaan sisällöltään eritasoisista hyvinvointimerkeistä? 4) Millaisia kustannuksia hyvinvointimerkintä aiheuttaisi alkutuotannolle, elintarviketeollisuudelle ja elintarvikekaupalle? 5) Millaisella mekanismilla merkillä saatavan arvonlisän saadaan tuotantoketjuun ja miten varmistetaan sen jakautuminen tuotantoketjussa tasapuolisesti ja eläinten hyvinvointia edistävällä tavalla? Sekä 6) Laatia käytännöllinen toteutussuunnitelma, jolla eläinten hyvinvointimerkki voidaan ottaa käyttöön Suomessa ja 7) Pilotoida eläinten hyvinvointimerkin toteutussuunnitelma.
Makera
PTT, Luke
Hanna Karikallio
Johanna Auer
Hanke päättynyt, kysy lisätietoja ptt@ptt.fi