Uutiset

Ruoka

Kutsu: Pellervon taloustutkimus PTT:n maa- ja elintarviketalouden ennusteen julkistus 27.9.
syyskuu 14,2022

PTT julkistaa maa- ja elintarviketalouden ennusteensa webinaarissa 27.9. kello 10.00. Ennusteessa arvioidaan muun muassa sitä, miten sota Ukrainassa sekä nopeasti nouseva inflaatio vaikuttavat maatalouden näkymiin, elintarvikemarkkinoihin ja ruuan hintaan. Ilmoittaudu mukaan täällä!

Elintarvikevienti vetää, mutta ohuella pohjalla
maaliskuu 8,2021

Suomen elintarvikkeiden (pl. juomat) kauppatase parani viime vuonna lähes 7%. Tämä selviää Tullin ulkomaankauppatilastosta, josta tässä on hyödynnetty kansainvälisen SITC-tavaraluokituksen mukaisia tietoja. Elintarvikkeiden kauppataseen alijäämä alkaa nyt olla samoissa luvuissa, kuin se oli ennen Venäjän asettamaa tuontikieltoa länsimaisille maataloustuotteille ja elintarvikkeille vuonna 2014.

Korona ei heiluta elintarvikesektoria
kesäkuu 25,2020

Julkaisimme huhtikuun alussa ennusteen, jossa arvioitiin koronan vaikutuksia maa- ja elintarviketalouteen. Tässä blogitekstissä käymme läpi sitä, miltä alan tilanne näyttää tällä hetkellä.

Uusia vaihtoehtoja lihalle
heinäkuu 8,2019

Kasvipohjaiset tuotteet ja laboratoriossa kasvatettu liha tulevat korvaamaan yhä suuremman osan lihasta ihmisten ruokavaliossa — pitkällä aikavälillä jopa kokonaan. Lihankulutus on kasvussa maailmanlaajuisesti erityisesti väestönkasvun ja kasvavan keskiluokan vuoksi. Tyypillisesti lihankulutus on kasvanut, kun tulot ovat nousseet.