Uutiset

Ruokaturvallisuus

Onko ruoka kallista? Kotimaista vai ulkomaista ruokaa? Onko kasvisruoka trendi vai buumi? – PTT:n oma Pettu-podcast kertoo!
huhtikuu 26,2017

Sarjassa yhdistämme jokapäiväisiä ruokapohdintoja taloustieteeseen yleistajuisesti, paikoitellen jopa lystikkäästi! Tavoitteemme on välttää turhia vastakkainasetteluja ja provokaatioita - haluamme avartaa näkemyksiä ja julkista keskustelua ruuasta sekä sen tuotannosta, vankasti taloustieteeseen nojaten. Ensimmäinen jakso julkaistaan 28.4.!

Taloustutka: Elintarviketurvallisuuden uhat ja niiden ymmärtäminen
tammikuu 2,2017

Elintarviketurvallisuudesta käytävän keskustelun ytimessä Suomessa ovat viime aikoina olleet afrikkalainen sikarutto sekä rannikolla havaittu lintuinfluenssa. Miten kansainvälisen kaupan kasvu vaikuttaa elintarviketurvallisuuteen?

Tiedote: Mitä tehdä, jos elintarvikekriisi iskee? – PTT laati työkalun kriisinhallinnan tueksi
joulukuu 29,2016

Elintarviketurvallisuuteen liittyviä uhkia esiintyy jatkuvasti – esimerkkeinä sikarutto ja lintuinfluenssa. Kansainvälisen kaupan kasvun takia uhat leviävät nopeammin ja laajemmalle kuin ennen, ja siksi tarvitaan enemmän tietoa siitä, mitä uhista seuraa ja miten niihin pitäisi vastata.